イタリアン パセリ 花
パセリは原産地が地中海沿岸でセリ科に属するハーブの一種 葉や茎に独特の強い香りがあるのが特徴的です 栄養価が高くイタリアンフレンチなどあらゆる料理の食材として世界中で使われています. ハーブティー1人分は ドライティーでティースプーンに約1杯 ティーカップ1杯分約150200ccに対してスプーン1杯5g となります フレッシュとドライどちらが良いかは好みによります 摘みたてのフレッシュは新鮮な感じはしますが水分が多くちょっと.
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